Gin 1689 presenta su nueva creación: 1689 Dutch Orange Gin
Durante un exclusivo evento de lanzamiento celebrado el 4 de marzo, Gin 1689 presentó su última creación: 1689 Dutch Orange Gin. Este hermoso gin de color naranja combina un carácter suave y afrutado con refinados aromas cítricos, dando vida a una auténtica receta del siglo XVII, de la época en que Guillermo de Orange se convirtió en rey de Inglaterra y popularizó el gin. El resultado es una fusión única de historia, artesanía y sabor moderno.
En 2016, los fundadores Alexander Janssens y Patrick van der Peet descubrieron que el gin se originó en los Países Bajos. Fascinados por este fragmento olvidado de la historia, se adentraron en los archivos de la British Library. Tras dieciocho meses de investigación, encontraron una de las primeras recetas de gin. “Fue un verdadero momento de incredulidad”, recuerda Alexander.
En 2018 se lanzó Gin 1689, creado en colaboración con una de las destilerías más antiguas de los Países Bajos. Utilizando únicamente los ingredientes de la receta original, desarrollaron el premiado Dutch Dry Gin, seguido posteriormente por el Dutch Pink Gin.
Con Dutch Orange Gin, los fundadores amplían aún más su gama. Durante la destilación se añaden naranjas cuidadosamente seleccionadas, lo que da como resultado un gin suave, afrutado y perfectamente equilibrado, sin un dulzor excesivo. Ideal para un Gin & Tonic clásico con un refrescante toque cítrico.
Dutch Orange Gin está pensado para reuniones al sol, largas mesas compartidas y momentos de color naranja como el Día del Rey y grandes eventos deportivos internacionales. Esta nueva edición estará disponible a partir de mediados de marzo.
Alexander:
“Con Dutch Orange Gin no solo servimos un destilado lleno de sabor — permitimos que la gente pruebe la historia. La auténtica receta de hace 300 años sigue viva en cada copa. Para mí, esa es la esencia de Gin 1689.”
Sobre Gin 1689
Gin 1689 es una marca de gin premium de Ámsterdam que devuelve a la vida una receta de más de tres siglos de antigüedad. La marca ha recibido premios internacionales y está disponible en más de 30 países, entre ellos Alemania, el Reino Unido, Singapur y en el aeropuerto de Ámsterdam Schiphol.
La historia completa de la marca Gin 1689
Otros gins tienen una historia. Nosotros tenemos una leyenda..
Todo comienza en 1689, cuando Guillermo de Orange viaja desde los Países Bajos a Londres llevando consigo una bebida neerlandesa: el gin.
Fue un éxito. Un GRAN éxito. Probablemente hayas oído hablar de él.
Puede parecer que los fundadores de Gin 1689 tienen poco en común con el rey Guillermo. Al fin y al cabo, él fue un monarca del siglo XVII y nosotros somos dos amigos del siglo XXI de Ámsterdam. Pero avancemos hasta 2016: nosotros también iniciamos un viaje inspirados en recrear ese mismo gin, utilizando la receta original de 1689 — un éxito una vez más.
Tras una búsqueda de 18 meses, redescubrimos una de las primeras recetas de gin en la sección de libros raros de la British Library (puedes llamarnos Gindiana Jones y los cazadores de la receta perdida).
Pero había un problema. Todos los ingredientes estaban allí, justo delante de nosotros… pero las cantidades estaban codificadas.
Sí, en código.
Los autores del libro — la Guild Company of Distillers — habían cifrado la receta para garantizar que solo sus miembros pudieran recrearla. Una gran noticia para los destiladores de 1689, pero una mala noticia para nosotros más de tres siglos después.
Lo que siguió fue una carrera contrarreloj para descifrar el código. ¿Podría resolverse alguna vez? ¿Se había perdido el secreto para siempre? ¿Volvería el mundo a probar el gin que lo inició todo?
Decididos a no rendirnos, regresamos a Holanda — la cuna del gin — y colaboramos con una de las destilerías más antiguas y experimentadas de los Países Bajos para recrear el gin utilizando únicamente la lista de ingredientes de 1689.
El resultado fue 1689 Dutch Dry Gin. La historia repitiéndose… y de una forma realmente deliciosa.
Un verdadero original que combina enebro con delicados botánicos como membrillo rojo, manzana, piel de limón y naranja, nuez moscada, anís y clavo.
Después llegó nuestro Pink Gin, la Pink Gin Edition, destilado con fresas y frambuesas siguiendo otra receta encontrada en el documento codificado. Ambos valen con creces la espera de más de 330 años, lo prometemos.
Pruébalo y forma parte de nuestra historia.
Saborea el legado. Esto es Gin 1689.